ニュウギョウ ギジュツ コウザ
乳業技術講座
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
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| 1 | 1 牛乳 / 乳業技術講座編集委員会編集 東京 : 朝倉書店 , 1963.9 |
| 2 | 2, 3 乳製品製造 / 乳業技術講座編集委員会編集 1,2. - 東京 : 朝倉書店 , 1963-1964 |
| 3 | 4 乳業機械 / 乳業技術講座編集委員会編集 東京 : 朝倉書店 , 1964.2 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 書誌ID | 1000001385 |
| NCID | BN02750437 |