上野, 修三(1935-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 料理人 「酒肴」 (柴田書店, 1984.4) JP84051140 SRC:美味の秘密 : なにわ旬膳 / 上野修三著(柴田書店, 1993.12)奥付けによる |
| 生没年等 | 1935 |
| コード類 | 典拠ID=2000022326 NCID=DA08593110 |
| 1 | 美味の秘密 : なにわ旬膳 / 上野修三著 東京 : 柴田書店 , 1993.12 |
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