大石, 貞男(1921-)

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著者の属性 個人
一般注記 静岡県茶業試験場長
生没年等 1921
コード類 典拠ID=2000008191  NCID=DA01154134
1 東西の食文化 : 日本のまんなかの村から考える / 大石貞男著 東京 : 農山漁村文化協会 , 1989.6
2 聞き書静岡の食事 / 「日本の食生活全集静岡」編集委員会編集 東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.10